«Медовик» рецепт №2
Ингредиенты:
- Мёд цветочный 200 г.
- Цедра лимона 3 чайные ложки.
- Масло сливочное 100 г.
- Сахарный песок 100 г.
- Мука пшеничная 3 стакана.
- Яйца 2 шт.
- Имбирь 1 г.
- Корица 1/4 чайной ложки
Способ приготовления:
Мед нагреть, добавить в него растопленное сливочное масло, хорошо перемешать, всыпать сахар, положить имбирь и снова все тщательно перемешать. После этого добавить яйца, гвоздику, корицу и постепенно при помешивании всыпать муку. Затем тесто хорошо вымесить, раскатать толщиной в 1 см, нарезать кусками и уложить их на разогретый, смазанный маслом противень. Выпекать в духовке при температуре 180-200 гр. С.
Приятного аппетита)))