Сбитень суздальский
Ингредиенты:
- Мёд 150 г.
- Сахар 150 г.
- Вода питьевая 1 л.
- Пряности (гвоздика, корица, имбирь, кардамон, лавровый лист) по 15 г.
Способ приготовления:
Мед смешать с 1 л воды в эмалированной посуде и кипятить 20 минут, добавить пряности и прокипятить ещё в течении 5 минут. Прокипячённый сбитень профильтровать через марлю и подкрасить жженым сахаром.
Приятного аппетита)))